子宫内膜异位症的5款食疗方_0

1、留行子猪肘煲

配料：留行子20克，当归10克，干姜12克，猪肘250克。

制法：猪肘去毛、斩块后，洗净；留行子、当归、干姜用纱布包好扎紧。将全部用料放入砂锅中，加清水适当，并加料酒、姜、葱、胡椒，大火煮沸后，撇去浮沫，改用文火慢炖2~3小时，使猪肘酥，加盐、味精等调味，便可食用。

功能：活血养血，化淤止痛。本膳用留行子，活血化淤，行102经脉；当归，养血活血，理血调冲；干姜，温经止痛；猪肘，含铁、锌和多种蛋白质。

2、金针消淤羹

配料：金针菜（干品）50克，黑木耳（干品）30克，参3712克，猪肉150克。

制法：金针菜、木耳用水发透，拣去杂质并去蒂，洗净。参37入锅中加水，煮30分钟，取汁，去渣。猪肉，切片上浆，先用3成热油锅滑炒后，加入金针、木耳及药汁，稍沸，加盐、味精调味，湿淀粉勾薄芡成羹，便可食用。

功能：疏肝理气，化淤镇痛。本膳所用之金针菜，又名黄花菜、萱草、忘忧草，有疏肝解郁之功；黑木耳，活血降脂，补益肾气，并含蛋白质、锌、硒等微量元素；参37，活血止血，化淤益气；猪肉，用以补充蛋白质。

3、玫瑰花败酱饮

配料：佛手12克，玫瑰花10克，败酱草30克，红糖适当。

制法：佛手、败酱草放入锅中，加水适当，煮半小时后，加入玫瑰花煮沸4分钟，去渣取汁，加入红糖溶化后，分次饮服。

功能：清热活血，疏肝理气。本膳用玫瑰花，疏肝理气，舒肝解郁；佛手，和胃调中，芳香顺气；败酱草，清热解毒，活血消肿。

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